ਵਧਦੀ ਫੂਡ ਇਨਸਕਿਊਰਿਟੀ ਦੇ ਚਲਦੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਕਰਵੀ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਲਾਹ

ਵਧਦੀ ਫੂਡ ਇਨਸਕਿਊਰਿਟੀ ਦੇ ਚਲਦੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਕਰਵੀ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਲਾਹ।ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਨਿਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਕਰਵੀ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਸਕਰਵੀ ਅਕਸਰ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਮਲਾਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਪਹੁੰਚ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਮੈਡੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਜਰਨਲ ਦੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਪੋਰਟ ਟੋਰਾਂਟੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਸ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ 65-ਸਾਲਾ ਔਰਤ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ‘ਤੇ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਕਰਵੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਆਮਦਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ, ਆਈਸੋਲੇਟੇਡ ਬਜ਼ੁਰਗ, ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਹਾਇਤਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਕਰਵੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥਕਾਵਟ, ਸੱਟ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਗਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਐਡਵੋਕੇਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸਕਰਵੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਟੈਟਿਸਟਿਕਸ ਕੈਨੇਡਾ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ 2022 ਵਿੱਚ 16.9 ਫੀਸਦੀ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਨੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਘੱਟ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਭੋਜਨ ਅਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ