ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਐਸ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲਗਭਗ 60% ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO) ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਖੋਜ ਵਿੱਚ 651 ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਧੋਖੇਬਾਜ਼ ਸਾਬਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਬੇਬੀ ਫੂਡਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਕੁੱਲ ਸ਼ੱਕਰ ਲਈ WHO ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਪਾਉਚਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਚ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਦਾਅਵੇ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਇਹ ਖੋਜ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਲੇਬਲਿੰਗ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੁਤਾਬਕ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਯੂ.ਕੇ. ਵਰਗੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮ ਹਨ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਲਗਭਗ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਬੇਬੀ ਫੂਡਜ਼ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ।
- August 21, 2024