30 ਮਾਰਚ 2024: SAQ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਤੀ ਸਾਲ 2023-2024 ਦੀ ਤੀਜੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ $18.7 ਮਿਲੀਅਨ ਜਾਂ 3.5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਮਾਪੀ ਗਈ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ 1.9 ਫੀਸਦੀ ਘਟੀ ਹੈ।
ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦੀ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਹੀ ਹੈ।
Apéro à zéro ‘ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਬੁਟੀਕ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਗੈਰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੇਚਦੀ ਹੈ।
“ਲੋਕ ਹੁਣ ਹੈਂਗਓਵਰ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ,” ਕੈਥਰੀਨ ਪੇਪਿਨ, ਬੁਟੀਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਰਮਚਾਰੀ ਨੇ ਗਲੋਬਲ ਨਿ Newsਜ਼ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ।
Apéro à zéro ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਸਟੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ, ਵਾਈਨ, ਸਪਿਰਿਟ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ।
“ਲੋਕ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਸੁਕ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸਟੈਫਨੀ ਬ੍ਰੈਟਨ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਸਾਥੀ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮੌਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ। ਜੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਬ੍ਰੈਟਨ ਨੇ ਗਲੋਬਲ ਨਿ Newsਜ਼ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, “ਮੈਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੱਖਣਾ, ਪਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ … ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਅਲਕੋਹਲ.
ਇਹ ਡੇਪਨੇਊਰ ਏਕੋਡੇਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਰੁਝਾਨ ਹੈ। ਮਾਲਕ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ।
“ਇਹ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਕਰੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ”ਮੈਰੀ ਮੌਬਰਕ, ਮਾਲਕ ਨੇ ਗਲੋਬਲ ਨਿ Newsਜ਼ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ।
Moubarac ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਬੇਨਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸ਼ੈਲਫ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣੀ ਪਈ ਹੈ।
”ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ। ਬਸੰਤ ਆਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਨ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਇਹ Apéro à ਜ਼ੀਰੋ ‘ਤੇ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫੈਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਾਂਤ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
